Zalmpakketjes van de BBQ
Zalm van de barbecue is altijd een goed idee. Als je er zalmpakketjes in aluminiumfolie van maakt, kan er niks misgaan!
- 4 personen
- gemiddeld
- 25 minuten
- hoofdgerecht
Ingrediënten
4 personen
Bereidingswijze
Stap 1
Steek de barbecue aan. Dep de ontdooide zalm droog met keukenpapier en bestrooi met zout en peper. Verdeel de wokgroenten over 4 grote stukken aluminiumfolie. Leg de zalm erop en verdeel de saus erover.
Stap 2
Vouw elk pakketje goed dicht om te voorkomen dat de stoom kan ontsnappen. Begin bij de lange kanten. Vouw die losjes maar goed dicht. Doe hetzelfde met de zijkanten.
Stap 3
Rooster de pakketjes in ca. 15 min. gaar op de gesloten barbecue. Serveer de pakketjes met een limoenpartje.
Voedingswaarden
Energie309 kcal
Vetten15 g
waarvan: verzadigd vet3 g
Koolhydraten15 g
waarvan: suikers0 g
Vezels3 g
Eiwitten27 g
Zout1.9 g
Tips
Lekker met koriander.Je kunt de pakketjes ook in de oven bereiden op 200°C.