Thaise barbecuespies met biefstuk en zalm
- 4 personen
- gemiddeld
- 15 minuten
- hoofdgerecht
Ingrediënten
4 personen
Bereidingswijze
Stap 1
Meng de ingrediënten voor de marinade.
Stap 2
Verdeel de helft van de marinade over de biefstuk en de andere helft over de zalm. Schep goed door en laat afgedekt circa 1 uur marineren in de koelkast.
Stap 3
Week houten spiesen in water om verbranden te voorkomen.
Stap 4
Veeg de marinade van de blokjes vlees en vis en rijg ze om en om aan de spiesen. (3 blokjes van elk per spies).
Stap 5
Verwarm de ovengrill of barbecue en gril de spiesen circa 4 minuten per kant.
Stap 6
Lekker met witte rijst en een zoetzure pittige komkommersalade
Voedingswaarden
Energie270 kcal
Vetten14 g
waarvan: verzadigd vet3 g
Koolhydraten2 g
waarvan: suikers0 g
Vezels0 g
Eiwitten34 g
Zout0 g