Tapashapje met Old Amsterdam bitterbal en zoetzure ui
Van borrelklassieker naar tapastopper: pimp een kaas-bitterbal tot een luxe hapje met zoetzure uienringen.
- 10 personen
- eenvoudig
- 5 minuten
- onbekend
Ingrediënten
10 personen
Bereidingswijze
Stap 1
Bereid de Old Amsterdam bitterballen volgens de aanwijzingen op de verpakking in de oven of airfryer.
Stap 2
Snijd intussen de rode ui in halve ringen. Meng de uiringen met de azijn en honing. Snijd 10 sneetjes van het stokbrood.
Stap 3
Besmeer elk sneetje stokbrood met mosterdmayonaise, leg een Old Amsterdam bitterbal erop en verdeel de zoetzure uiringen erover. Steek in elk hapje een prikker.
Voedingswaarden
Energie184 kcal
Vetten9 g
waarvan: verzadigd vet2 g
Koolhydraten20 g
waarvan: suikers0 g
Vezels1 g
Eiwitten5 g
Zout0.6 g