Snelle tiramisuballs

Truffels met een tiramisuvulling: zeg daar maar eens nee tegen!

eenvoudig
10 minuten
nagerecht

Ingrediënten

14 stukken

15 lange vingers
50 milliliter espresso
150 gram mascarpone
1 eetlepel cacao

Bereidingswijze

Stap 1

Maal in de hakmolen de lange vingers fijn of verkruimel ze met je handen tot fijn kruim.

Stap 2

Meng met een vork het koekruim en de espresso door de mascarpone.

Stap 3

Zet een bord met de cacao klaar. Rol met vochtige handen 14 balletjes van het mascarponemengsel en rol ze door de cacao. Serveer direct of bewaar tot gebruik in de koelkast.

Voedingswaarden

Energie85 kcal

Vetten5 g

waarvan: verzadigd vet3 g

Koolhydraten7 g

waarvan: suikers0 g

Vezels0 g

Eiwitten2 g

Zout0 g

Trefwoorden

Tips

Vervang de cacao door fijngehakte pure chocolade.De mascarponeballs zijn 3-4 dagen afgedekt in de koelkast houdbaar.