Snelle kipsandwich met romige zoetzure saus
Een broodje dat smaakt alsof je het bij een lunchzaak hebt gehaald. Malse pulled chicken met knapperige rauwkost en een romige saus met Hellmann's Real mayonaise.
- 4 personen
- eenvoudig
- 25 minuten
- lunch
Ingrediënten
4 personen
Bereidingswijze
Stap 1
Dep de kipfilets droog met keukenpapier en bestrooi rondom met de kruidenmix. Verhit de olijfolie in een koekenpan op een middelhoge stand en bak de kip in 10 min. aan beide kanten gaar.
Stap 2
Snijd intussen de knoflook fijn. Meng de mayonaise, knoflook en 2 eetlepels vocht uit de pot rauwkostsalade tot een saus en breng op smaak met peper en (eventueel) zout.
Stap 3
Trek de kip met 2 vorken uit elkaar tot pulled chicken. Snijd de witte bollen open en beleg ze met de pulled chicken, saus en rauwkostsalade. Serveer direct.
Voedingswaarden
Energie377 kcal
Vetten18 g
waarvan: verzadigd vet3 g
Koolhydraten28 g
waarvan: suikers0 g
Vezels3 g
Eiwitten24 g
Zout1.8 g