Sandwich met kipsalade

Een broodje met zelfgemaakte kipsalade is altijd een goed idee als lunch. Geef ‘m een extra finishing touch met een zuurtje en een zoetje: kappertjes en appel.

  • 4 personen
  • gemiddeld
  • 15 minuten
  • lunch
Sandwich met kipsalade

Ingrediënten

4 personen

Pre-voorbereiding

Voorbereiding

Bereidingswijze

Stap 1

Rooster het (vloer)brood. Meng de kipfilet, dragon, crème fraîche, mayonaise en de helft van de kappertjes tot een romige kipsalade.

Stap 2

Roer vervolgens de overige kappertjes, appel en sjalot erdoor en breng op smaak met zout en peper.

Stap 3

Beleg de helft van het vloerbrood met wat sla en de kipsalade. Leg plakjes komkommer erop en dek af met het overige brood. Serveer direct.

Voedingswaarden

Energie300 kcal
Vetten10 g
waarvan: verzadigd vet3 g
Koolhydraten34 g
waarvan: suikers0 g
Vezels5 g
Eiwitten16 g
Zout1.8 g

Trefwoorden

familieontbijtbrunchklaar in 20 minutensandwichlunchkip

Cookies en Poiesz

Deze website gebruikt cookies en vergelijkbare technologieën om u een optimale gebruikerservaring te bieden. Functionele cookies zijn nodig voor een goede werking van de website. Wilt u weten hoe we met privacy omgaan? Zie ons privacy statement.