Reuben sandwich met zuurkool
Neem een hap uit de Big Apple met deze easy versie van de iconische Reuben sandwich. Een flinke jongen, rijkelijk belegd met rosbief, zuurkool en gesmolten kaas.
- 4 personen
- eenvoudig
- 15 minuten
- lunch
Ingrediënten
4 personen
Bereidingswijze
Stap 1
Meng de yoghurt en mosterd tot een saus. Bestrijk de sneetjes brood met de saus. Beleg 4 sneetjes met de rosbief, zuurkool en kaas. Dek af met de rest van het brood (met de saus naar beneden). Bestrijk de sandwiches rondom met roomboter.
Stap 2
Verhit een koekenpan zonder olie of boter en bak de sandwiches in 4-6 minuten aan beide kanten knapperig.
Voedingswaarden
Energie343 kcal
Vetten8 g
waarvan: verzadigd vet1 g
Koolhydraten40 g
waarvan: suikers0 g
Vezels4 g
Eiwitten26 g
Zout1.8 g
Tips
Tip: Wil je de Reuben écht klassiek? Ga dan voor pastrami of corned beef in plaats van rosbief.