Ramyeon deluxe
In Korea noemen ze (instant) noedels geen ramen, maar ramyeon. Voor deze Koreaanse instant ramen moet je de noedels zo’n 5 minuten koken. Dat is nog eens wat je noemt een makkelijk noedelrecept.
- 1 personen
- eenvoudig
- 10 minuten
- hoofdgerecht
Ingrediënten
1 persoon
Bereidingswijze
Stap 1
Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking, maar met de helft van de kruiden.
Stap 2
Verhit de olie op middelhoge stand en fruit hierin de bosui circa 1 minuut. Voeg de spekreepjes toe en bak circa 5 minuten mee. Voeg de kool toe en bak nog circa 3 minuten mee.
Stap 3
Voeg de noedels met wat van het kookvocht toe. Roer goed door. Bestrooi met de sesam en wat extra bosui.
Voedingswaarden
Energie325 kcal
Vetten26 g
waarvan: verzadigd vet7 g
Koolhydraten10 g
waarvan: suikers0 g
Vezels3 g
Eiwitten11 g
Zout2.2 g
Tips
In Korea noemen ze (instant) noedels geen ramen, maar ramyeon. Voor deze Koreaanse instant ramen moet je de noedels zo'n 5 minuten koken. Er zijn natuurlijk ook noedels die alleen hoeven te weken in kokend water. Kijk dus altijd even goed op de verpakking voordat je aan de slag gaat.