Quesadilla met chili
Een restje chili con carne is ook heel lekker in een tortilla! Deze quesadilla’s heb je in no time gemaakt.
- 2 personen
- eenvoudig
- 10 minuten
- hoofdgerecht
Ingrediënten
Bereidingswijze
Stap 1
Verwarm 500 g chili con carne. Leg intussen 4 tortillawraps en 150 g cheddar klaar. Verwarm 1 tortillawrap in een koekenpan op een middelhoge stand.
Stap 2
Strooi er ¼ van de cheddar op. Verdeel de helft van de chili con carne erover en weer ¼ van de kaas. Dek af met een andere wrap.
Stap 3
Bak ca. 5 min. tot de kaas gesmolten is. Neem uit de pan en snijd in kwarten. Garneer met fijngehakte koriander.