Preipakketje met kruidenboter
Deze prei van de barbecue is écht een cadeautje. Inpakken, roosteren en genieten van botermalse prei vol smaak. Heerlijk als bijgerecht.
- 4 personen
- eenvoudig
- 30 minuten
- bijgerecht
Ingrediënten
4 personen
Bereidingswijze
Stap 1
Steek de barbecue aan.
Stap 2
Was de prei en snijd in stukken van 10 cm. Vouw 4 royale vellen aluminiumfolie dubbel en verdeel de stukken prei steeds over 1 helft van elk vel. Verdeel de kruidenboter over de prei. Breng op smaak met zout en peper.
Stap 3
Vouw de onbelegde helft van elk vel folie over de vulling en vouw de zijkanten dicht met een dubbele vouw, zodat er geen vocht of stoom kan ontsnappen. Schenk in elk pakketje een scheutje wijn en vouw de laatste zijde dicht.
Stap 4
Pof de prei op de barbecue in 15-20 min. botermals en gaar. Snijd de peterselie fijn.
Stap 5
Vouw de pakketjes aan tafel open en bestrooi met de peterselie.
Voedingswaarden
Energie243 kcal
Vetten18 g
waarvan: verzadigd vet11 g
Koolhydraten10 g
waarvan: suikers0 g
Vezels8 g
Eiwitten4 g
Zout0.2 g