Pantosti met geitenkaas en zongedroogde tomaatjes
Een tosti uit een pan is het allerlekkerst. Dan wordt ‘ie zo lekker krokant! Maak dit tosti recept met geitenkaas eens tussen de middag. Smakelijk!
- 4 personen
- eenvoudig
- 10 minuten
- lunch
Ingrediënten
Bereidingswijze
Stap 1
Bestrijk de helft van het brood met de helft van de boter. Beleg met de geitenkaas en tomaatjes. Besprenkel met honing naar smaak.
Stap 2
Leg de overige sneetjes brood erbovenop en druk stevig aan. Bestrijk de sandwiches rondom met de overige boter.
Stap 3
Bak de tosti's in een droge, hete koekenpan in circa 5 minuten rondom goudbruin, tot de geitenkaas is gesmolten. Trek voorzichtig uit elkaar en stop de rucola ertussen.
Voedingswaarden
Tips
Bereidingstip
Let op: de kaas in dit recept kan dierlijk stremsel bevatten. Wil je het recept strikt vegetarisch maken? Gebruik dan kaas met vegetarisch stremsel, deze is herkenbaar aan een vegetarisch logo.