Pannenkoekjes met paddenstoelen
- 4 personen
- eenvoudig
- 15 minuten
- hoofdgerecht
Ingrediënten
4 personen
Bereidingswijze
Stap 1
Doe het meergranen pannenkoekmix in een kom en maak een kuiltje in het midden. Breek het ei erboven en giet er een beetje melk op.
Stap 2
Klop met een garde of vork door elkaar en giet al roerend de rest van de melk erbij tot een glad beslag. Doe de paddenstoelen in een schaaltje.
Stap 3
Bak de paddenstoelen in een beetje roerbakolie, blus af met een klein scheutje sojasaus en schenk het beslag erover.
Stap 4
Bak tot de bovenkant van het pannenkoekje droog wordt, keer om en bak de andere kant kort.
Voedingswaarden
Energie170 kcal
Vetten10 g
waarvan: verzadigd vet2 g
Koolhydraten10 g
waarvan: suikers0 g
Vezels0 g
Eiwitten9 g
Zout0 g