Omeletrolletjes met gerookte zalm
- 4 personen
- eenvoudig
- 20 minuten
- klein gerecht
Ingrediënten
4 personen
Bereidingswijze
Stap 1
Klop de eieren los met de melk en breng op smaak met zout en peper. Verhit een klein klontje boter in een ruime koekenpan, schep een kwart van het eimengsel in de pan en laat uitvloeien over de bodem.
Stap 2
Bak de omelet op een middelhoge stand gaar. Bak hierna met de rest van de boter en het ei nog 3 dunne omeletten.
Stap 3
Meng de room met de dille en breng op smaak met zout en peper. Bestrijk de omeletten met de dilleroom en verdeel de zalm erover. Rol de omeletten strak op en snijd ze in plakjes.
Voedingswaarden
Geen voedingswaarden beschikbaar