Mini-quiches met tonijn
Klein van stuk, groots van smaak. Deze mini-quiches met tonijn zijn in een handomdraai gemaakt en zo lekker dat niemand het bij één houdt.
- 12 personen
- eenvoudig
- 20 minuten
- borrelhapje
Ingrediënten
12 personen
Bereidingswijze
Stap 1
Verwarm de oven voor op 200°C (hetelucht). Laat de tonijn uitlekken, maar vang de olie op. Vet 10 holtes van de muffinvorm in met tonijnolie. Steek met de uitsteker cirkels uit het taartdeeg en bekleed de holtes ermee.
Stap 2
Snipper de rode ui en snijd de cherrytomaatjes in vieren. Klop de eieren in een ruime kom met de crème fraîche los. Breng op smaak met de Italiaanse kruiden, peper en zout. Schep de ui, cherrytomaatjes en tonijn erdoor. Verdeel de vulling over de bodems. Bak de mini-quiches in 20 minuten goudbruin en gaar.
Voedingswaarden
Energie190 kcal
Vetten10 g
waarvan: verzadigd vet3 g
Koolhydraten14 g
waarvan: suikers0 g
Vezels1 g
Eiwitten12 g
Zout0.5 g