Mediterrane gnocchi-traybake met chipolataworstjes

Name: Mediterrane gnocchi-traybake met chipolataworstjes
Total time: 10 min
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 2 rode paprika's; 1 courgette; 8 runderchipolataworstjes; 2 theelepels gedroogde rozemarijn; 3 eetlepels zonnebloemolie; 500 gram gnocchi; 250 gram cherrytomaatjes

Traybake maken? Deze traybake met gnocchi, paprika, courgette en chipolataworstjes is een ideaal recept voor doordeweeks.

4 personen
eenvoudig
10 minuten
hoofdgerecht

Mediterrane gnocchi-traybake met chipolataworstjes

Bereidingswijze

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de paprika's in stukjes van 2 cm. Snijd de courgette in halve plakken van 1 cm dik en halveer de worstjes.

Stap 2

Meng de rozemarijn met de olie en zout naar smaak. Schep om met de paprika, courgette, worst en gnocchi. Verdeel over de bakplaat en rooster 15 min. in het midden van de oven. Voeg de tomaatjes toe, schep om en rooster in nog eens 10 min. gaar.

Voedingswaarden

Energie569 kcal

Vetten25 g

waarvan: verzadigd vet7 g

Koolhydraten50 g

waarvan: suikers0 g

Vezels5 g

Eiwitten18 g

Zout1.5 g

Trefwoorden

familieweekenddoordeweekovengerechtleftoverstraybake

Tips

Lekker met pesto of tomatentapenade.

Mediterrane gnocchi-traybake met chipolataworstjes

Ingrediënten

Pre-voorbereiding

Voorbereiding