Kerstbroodpudding
Een lekker recept: kerstbroodpudding. De leftovers eet je de volgende dag gewoon op tijdens het ontbijt… Dit feestelijke recept staat binnen 10 minuten in de oven. Snel klaar en makkelijk!
- 4 personen
- eenvoudig
- 10 minuten
- nagerecht
Ingrediënten
4 personen
Bereidingswijze
Stap 1
Verwarm de oven voor op 180°C. Verdeel de blokjes kerststol over de ovenschaal. Meng de slagroom met de eieren, schenk dit mengsel over de kerststol en roer goed door. Laat 10 minuten staan zodat alles goed intrekt.
Stap 2
Bak de broodpudding in de oven in 20-25 minuten gaar en goudbruin. Serveer met een schepje mascarpone en kersenjam.
Voedingswaarden
Energie600 kcal
Vetten36 g
waarvan: verzadigd vet21 g
Koolhydraten54 g
waarvan: suikers0 g
Vezels5 g
Eiwitten13 g
Zout1 g