Ham en kaas plaattaart
Puur comfortfood: de klassieke combinatie van ham en kaas, maar dan op een krokante plaattaart met een laagje mosterd-honing.
- 4 personen
- eenvoudig
- 10 minuten
- hoofdgerecht
Ingrediënten
4 personen
Bereidingswijze
Stap 1
Verwarm de oven voor op 200°C (hetelucht). Snijd de rode uien in dunne halve ringen. Rol het bladerdeeg met het bakpapier uit op een bakplaat. Meng crème fraîche met de mosterd en honing en bestrijk het bladerdeeg ermee (houd 1 centimeter van de rand vrij).
Stap 2
Beleg de plaattaart met de ui, hamblokjes en kaas. Bak de plaattaart in 20 minuten goudgeel en gaar in het midden van de oven.
Voedingswaarden
Energie825 kcal
Vetten60 g
waarvan: verzadigd vet23 g
Koolhydraten43 g
waarvan: suikers0 g
Vezels4 g
Eiwitten24 g
Zout3 g
Tips
Tip: Lekker met een frisse groene salade erbij.