Gnocchi met bolognesesaus
Dol op spaghetti bolognese? Probeer deze gnocchi bolognese! Italiaans comfortfood met groenten, een supersnelle bolognesesaus en zachte aardappelkussentjes.
- 4 personen
- eenvoudig
- 15 minuten
- hoofdgerecht
Ingrediënten
4 personen
Bereidingswijze
Stap 1
Verhit de olijfolie in een hapjespan en bak hierin het gehakt in 4 minuten rul en gaar. Voeg de Italiaanse roerbakgroenten toe en bak nog 4 minuten mee.
Stap 2
Voeg 450 milliliter water en de maaltijdmix spaghetti bolognese toe. Breng de saus al roerend aan de kook en laat het 2 minuten zachtjes koken. Kook intussen de gnocchi volgens de aanwijzingen op de verpakking en rasp de Parmezaanse kaas.
Stap 3
Giet de gnocchi af en verdeel over de borden. Schep de bolognesesaus erover en bestrooi met de Parmezaanse kaas.
Voedingswaarden
Energie681 kcal
Vetten17 g
waarvan: verzadigd vet8 g
Koolhydraten92 g
waarvan: suikers0 g
Vezels9 g
Eiwitten35 g
Zout4.8 g