Geroosterde honing-bacon-spruitjes
Dit gerecht is een lekker bijgerecht voor kerst: geroosterde honing-bacon-spruitjes. Door de honing worden de spruitjes zoeter en de bacon maakt dit recept hartig en knapperig!
- eenvoudig
- 15 minuten
- bijgerecht
Ingrediënten
28 stukken
Bereidingswijze
Stap 1
Verwarm de oven voor op 200ºC. Halveer de plakken ontbijtspek en wikkel elk spruitje in een halve plak spek. Leg in een ovenschaal en bak 15 minuten in de oven.
Stap 2
Roer de mosterd en honing tot een egaal mengsel. Bestrijk de spruitjes rondom met deze marinade en bak nog circa 15 minuten in de oven, totdat het spek knapperig en goudbruin is en de spruitjes gaar zijn.
Stap 3
Controleer tussendoor of het spek niet te donker kleurt. Serveer met prikkers.
Voedingswaarden
Energie165 kcal
Vetten10 g
waarvan: verzadigd vet3 g
Koolhydraten11 g
waarvan: suikers0 g
Vezels2 g
Eiwitten7 g
Zout1.3 g