Geroosterde bloemkool met kibbeling
Een verrassende combinatie die je geproefd moet hebben! Dit makkelijke gerecht is een leuke en snelle manier om meer groenten te eten.
- 4 personen
- eenvoudig
- 20 minuten
- hoofdgerecht
Ingrediënten
4 personen
Bereidingswijze
Stap 1
Verwarm de oven voor op 200°C (hetelucht). Snijd de bloemkool in kleine roosjes en verdeel ze met de krieltjes over een bakplaat met bakpapier. Besprenkel met 2 el olijfolie, bestrooi met de kappertjes en breng op smaak met peper. Rooster in 20-25 min. in de oven gaar.
Stap 2
Bereid intussen de kibbeling volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Stap 3
Verdeel de tzatziki over de borden. Schep de bloemkool, krieltjes, kappertjes en kibbeling erop.
Voedingswaarden
Energie483 kcal
Vetten22 g
waarvan: verzadigd vet6 g
Koolhydraten41 g
waarvan: suikers0 g
Vezels9 g
Eiwitten28 g
Zout1.6 g