Geitenkaas-spinazie sandwiches
Als je je sandwich stapelt, ziet je lunch er meteen feestelijk uit! Steek de boterhammen uit en gebruik de rest van het brood om bijvoorbeeld croutons van te maken.
- 4 personen
- eenvoudig
- 25 minuten
- lunch
Ingrediënten
4 personen
Bereidingswijze
Stap 1
Steek met de uitsteekvorm of een glas 12 rondjes uit de sneetjes brood en besmeer met de tapenade. Verdeel over 8 broodrondjes geitenkaas, spinazie en dadels.
Stap 2
Stapel 4 keer 2 belegde broodrondjes. Dek de stapeltjes af met de laatste broodrondjes met de besmeerde kant naar beneden. Rijg de tomaatjes aan de prikkers en steek daarmee de broodstapeltjes vast.
Voedingswaarden
Energie450 kcal
Vetten23 g
waarvan: verzadigd vet7 g
Koolhydraten41 g
waarvan: suikers0 g
Vezels6 g
Eiwitten16 g
Zout2.3 g
Tips
Let op: de kaas in dit recept kan dierlijk stremsel bevatten. Wil je het recept strikt vegetarisch maken? Gebruik dan een kaas met vegetarisch stremsel, deze is herkenbaar aan een vegetarisch logo.