Gehaktballetjes met basilicumaioli

Dit is wat we noemen slim koken: de dip maak je zelf, de balletjes koop je.

Ingrediënten

4 personen

Houd 8 basilicumblaadjes apart. Pureer de rest van de basilicum met de aioli. Schep de aioli in een boterhamzakje.

Halveer de tomaatjes. Knip een punt van het zakje en spuit op elk tomaatje wat basilicum-aioli.

Leg op elk gehaktballetje een half tomaatje. Garneer met een basilicumblaadje en steek er een prikker door. Zet de prikkers op een schaal of bord.

Energie152 kcal

Vetten14 g

waarvan: verzadigd vet3 g

Koolhydraten2 g

waarvan: suikers0 g

Vezels1 g

Eiwitten4 g

Zout0.6 g

weekendspeciale dagenkerstborrelhapjeborrelwintergehaktbal

Liever zonder vlees? Neem plantaardige balletjes.