Gegrilde kipfilet met Griekse salade
Die Grieken weten wel hoe ze een lekkere salade moeten maken. En met een stukje gegrilde kip van de bbq wordt de salade nóg smaakvoller.
- 4 personen
- gemiddeld
- 35 minuten
- hoofdgerecht
Ingrediënten
4 personen
Pre-voorbereiding
Meng de ingrediënten voor de marinade met zout en peper, giet over de kip en laat afgedekt 1 uur marineren in de koelkast.
Bereidingswijze
Stap 1
Steek de barbecue aan. Meng alle ingrediënten voor de Griekse salade.
Stap 2
Rooster de kipfilets 5-6 minuten per kant op de barbecue en strijk nog wat van de marinade erover. Serveer de gegrilde kip met de salade.
Voedingswaarden
Energie490 kcal
Vetten34 g
waarvan: verzadigd vet10 g
Koolhydraten8 g
waarvan: suikers0 g
Vezels5 g
Eiwitten36 g
Zout1.2 g
Tips
De gegrilde kipfilet in dit recept kun je heel goed vervangen door kipdijfilet. Dat vlees is mooier roze van kleur, wat vetter en vooral veel smaakvoller