Curry-gehaktbrood met mihoen
Op zoek naar een recept voor gehaktbrood? Probeer dit pittige gehaktbrood eens met roerbakgroenten en mihoen.
- 6 personen
- eenvoudig
- 30 minuten
- hoofdgerecht
Ingrediënten
6 personen
Bereidingswijze
Stap 1
Verwarm de oven voor op 190ºC. Bekleed de cakevorm met bakpapier. Kneed de bosui, het ei, de currypasta, het paneermeel en wat zout door het gehakt. Schep in de cakevorm en gaar 35-40 minuten in de oven.
Stap 2
Verhit de olie in een wok en roerbak de groenten 5-6 minuten. Bereid de mihoen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schep de groente erdoor en serveer met een dikke plak van het gehaktbrood.
Voedingswaarden
Energie695 kcal
Vetten35 g
waarvan: verzadigd vet13 g
Koolhydraten56 g
waarvan: suikers0 g
Vezels5 g
Eiwitten37 g
Zout0.9 g
Tips
Een restje van dit gehaktbrood is de volgende dag ook nog heel lekker.