Cottage cheese tiramisu
Een verrassend lichte en makkelijke variant op de klassieke tiramisu. Dit dessert voor twee is de perfecte zoete afsluiter zonder schuldgevoel.
- 2 personen
- eenvoudig
- 10 minuten
- nagerecht
Ingrediënten
2 personen
Bereidingswijze
Stap 1
Pureer de cottagecheese, kwark en honing in een hoge beker met de staafmixer tot een glad mengsel.
Stap 2
Schenk de koffie in een diep bord. Breek 2 lange vingers doormidden, doop de helften in de koffie en leg ze op de bodem van 2 glazen. Verdeel de helft van het cottagecheese mengsel erover. Herhaal de lagen.
Stap 3
Laat de tiramisu in minimaal 1 uur in de koelkast opstijven. Bestrooi de tiramisu met een theezeefje met cacao.
Voedingswaarden
Energie618 kcal
Vetten43 g
waarvan: verzadigd vet15 g
Koolhydraten40 g
waarvan: suikers0 g
Vezels4 g
Eiwitten14 g
Zout1.9 g