Chopped salad
Kieskeurige eters aan tafel? Laat ze zelf kiezen welke ingrediënten er in de salade gaan door bakjes op tafel te zetten.
- 4 personen
- eenvoudig
- 20 minuten
- hoofdgerecht
Ingrediënten
4 personen
Bereidingswijze
Stap 1
Kook de pasta beetgaar. Giet af en spoel onder koud water af. Laat goed uitlekken. Verhit intussen een droge koekenpan en bak het spek krokant op een middelhoge stand. Laat uitlekken op keukenpapier en verkruimel het spek.
Stap 2
Meng de sla, bleekselderij, radijs en wortel in een grote schaal. Meng voor de dressing de yoghurt met de mayonaise en bieslook. Voeg eventueel wat water toe om de dressing wat dunner te maken.
Stap 3
Doe alle toppings in schaaltjes en zet met de pasta, spek en yoghurtdressing op tafel. Doe wat salade in een diep bord, voeg kikkererwten of pasta toe, kies een dressing en top af met wat je lekker vindt.
Voedingswaarden
Energie533 kcal
Vetten31 g
waarvan: verzadigd vet7 g
Koolhydraten45 g
waarvan: suikers0 g
Vezels5 g
Eiwitten16 g
Zout1.6 g
Tips
Varieer met dressings. Ook lekker met pesto of hummus. Roer die dan een beetje los met water.