Abrikozen bellini
Zachte abrikoos en bubbels – de perfecte combinatie!
- 6 personen
- eenvoudig
- 10 minuten
- drankje
Ingrediënten
6 personen
Bereidingswijze
Stap 1
Hak de naaldjes van 1 takje rozemarijn fijn en meng met 6 el suiker. Doe in een schaaltje. Snijd ½ citroen in partjes en bevochtig de randen van 6 champagneflûtes ermee.
Stap 2
Doop de glazen met de rand in het suikermengsel. Laat 1 gekoeld blik abrikozen op siroop (425 g) uitlekken en vang de siroop op.
Stap 3
Pureer de abrikozen met 100 ml siroop en verdeel over de glazen. Schenk er 1 gekoelde fles droge prosecco (750 ml) bij en roer door.
Voedingswaarden
Energie163 kcal
Vetten0 g
waarvan: verzadigd vet0 g
Koolhydraten20 g
waarvan: suikers0 g
Vezels0 g
Eiwitten0 g
Zout0.1 g
Tips
Liever geen alcohol? Gebruik een alcoholvrije mousserende wijn.