Aardappelgratin met prei en kastanjechampignons
Eet je deze week aardappels? Maak er een bijzondere maaltijd van, zoals deze aardappelgratin met een saus van Aardappel Anders.
- 4 personen
- eenvoudig
- 30 minuten
- bijgerecht
Ingrediënten
Bereidingswijze
Stap 1
Verwarm de oven voor op 200ºC. Verhit de olie en bak hierin de ui en prei 3-4 minuten. Voeg de kastanjechampignons en gedroogde tomaten toe en bak deze nog 3-4 minuten mee.
Stap 2
Leg in de ovenschaal de helft van de aardappelschijfjes. Verdeel het groentemengsel erover. Leg de rest van de aardappelschijfjes erop. Verdeel de Aardappel Anders Tuinkruiden-Knoflook erover en bestrooi met de kaas.
Stap 3
Bak de gratin 20 minuten in het midden van de oven goudbruin.