Bereidingsinstructies: Wat vind je in dit pak?
1 zakje mix voor kruidcake
Dit heb je nodig
225 ml lauw (handwarm) water
Een beetje boter of olie
Spatel
Beslagkom
Cakevorm (ca. 24 cm)
Temperatuur
Elektrische oven: 160°C
Heteluchtoven: 145°C
Airfryer: 140°C
Hoelang duurt het?
5 minuten bereidingstijd
Oven: 55-65 minuten
Airfryer: 45 minuten
Tijd om te bakken!
1. Verwarm de oven voor en vet de cakevorm in met boter of olie.
2. Meng de mix en het water in een beslagkom met een spatel tot een glad beslag zonder klontjes.
3. Vul de ingevette cakevorm gelijkmatig met het beslag.
4. Zet een rooster met de kruidcake in het midden van de oven.
Na ongeveer 55-65 minuten is de cake klaar. Tip: prik met een (saté)prikker in het midden van de cake. Als de prikker er schoon uitkomt, is de cake gaar.
5. Laat na het bakken de kruidcake ca. 5 minuten rusten en verwijder vervolgens voorzichtig de cakevorm.
Zin in variatie?
Kruidcake met noten en rozijnen
Extra toevoegen voor kruidcake met noten en rozijnen: 50 g gehakte noten, 50 g rozijnen, 50 g amandelschaafsel.
Zo maak je het! Maak eerst het beslag volgens en bereidingswijze hierboven. Voeg de gehakte noten en rozijnen hieraan toe en roer goed door elkaar. Giet het beslag in de cakevorm en bestrooi met amandelschaafsel. Bak de kruidcake verder volgens de bereidingswijze hierboven.
Carrot kruidcake
Extra toevoegen voor carrot kruidcake:
75 g geraspte wortel, 100 g Philadelphia naturel, 20 g roomboter, 40 g poedersuiker, 50 g gehakte walnoten.
Zo maak je het! Mmm, deze carrot kruidcake is om je vingers bij af te likken en heel eenvoudig te maken! Maak het beslag volgens de bereidingswijze hierboven en voeg hier wat geraspte wortel aan toe. Bak de cake en ga aan de slag met icing. Meng hiervoor de Philadelphia naturel, roomboter en poedersuiker met een mixer of garde. Verdeel de icing over de afgekoelde cake en decoreer met gehakte walnoten en een handje geraspte wortel.
Nog meer variatietips? Kijk snel op www.homemade.nl
Tip: je kan melk in plaats van water toevoegen voor een extra volle smaak!
Bewaarinstructies: Ten minste houdbaar tot: zie onderzijde.
Koel en droog bewaren.
Contactgegevens
Bedrijf
Smilde Homebaking B.V.
Adres
Postbus 206
9300 AE Roden
Cookies en Poiesz
Deze website gebruikt cookies en vergelijkbare technologieën om u een optimale gebruikerservaring te bieden. Functionele cookies zijn nodig voor een goede werking van de website. Wilt u weten hoe we met privacy omgaan? Zie ons privacy statement.