Koopmans Bladerdeeg hartige taart

Bereidingsinstructies: Benodigdheden Voor hartige tomaat-courgettetaart (met kip) - 5-7 plakjes Koopmans Hartige taartdeeg - Optioneel: 270 g kip - 2 tomaten - 1 courgette - 1 paprika - 1 ui - 100 g geraspte kaas - Italiaanse kruiden - 100 ml melk - 3 eieren (M) - Peper, kruiden en eventueel zout Voor het vegan recept ga naar koopmans.com/vegantaart Keukengerei - Springvorm of ovenschaal van ø 22-25 cm Bereidingstijd Bereiding ± 20 minuten Baktijd 35-45 minuten Oventemperatuur Elektrische oven: 180°C Hetelucht oven: 160°C Gas oven: stand 3-4 Voorbereiden 1. Haal de bevroren deegplakjes van elkaar, verwijder de folie en laat de plakjes eerst 5 tot 10 minuten ontdooien. Leg de ongebruikte deegplakjes direct in een afgesloten plastic zakje terug in de vriezer. 2. Plaats een rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. Leg de ongebruikte deegplakjes direct in een afgesloten plastic zakje terug in de vriezer. 3. Bekleed de ingevette springvorm of ovenschaal met 5-7 deegplakjes. 4. Snijd de paprika, ui, 1 tomaat, halve courgette en kip in blokjes. 5. Snijd de overige tomaat en de rest van de courgette in plakjes. Bereid de vulling 6. Verhit wat olie in een koekenpan en bak de kip gaar. Voeg vervolgens de gesneden ui en courgette toe en als laatst de paprika en tomaat. Bak alles kort. Voeg naar smaak peper, zout en Italiaanse kruiden toe. 7. Giet het vocht af en verdeel de vulling over de deegbodem. 8. Strooi circa 100 g geraspte kaas over de taart en bak de courgette kort aan op elke zijde. 9. Doe 100 ml melk en 3 eieren in een beslagkom en voeg naar smaak peper, zout en kruiden toe. 10. Klop het geheel 1 minuut met de mixer met garden op de middelste snelheid en schenk het over de taartvulling. 11. Verdeel de rest van de kaas en de plakjes tomaat en courgette over de taart. Bakken 12. Bak de hartige taart in 35-45 minuten gaar en goudbruin.

Bewaarinstructies: Ten minste houdbaar tot einde en productiecode: Houdbaarheid: Vriezer (-6°C): 1 week Vriezer (-12°C): 1 maand Ten minste houdbaar tot einde (bij -18°C): zie onderzijde verpakking. Na ontdooien niet opnieuw invriezen.